Cara Membuat Dirty Latte di Rumah
Tren minuman kopi terus berkembang dengan konsep yang semakin kreatif dan beragam. Salah satu inovasi terbaru adalah dirty latte, minuman yang menggabungkan susu dingin dengan espresso panas. Apa sebenarnya dirty latte ini dan bagaimana cara membuatnya di rumah?
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat satu gelas dirty latte, siapkan bahan-bahan berikut:
- 150-180 ml susu full cream dingin
- 20-30 ml espresso
- Es batu secukupnya untuk mendinginkan gelas
- Sirup gula atau vanilla untuk rasa manis (opsional)
Pastikan susu dingin dan espresso pekat untuk hasil yang lebih baik.
Langkah Membuat
Untuk membuat dirty latte, ikuti langkah-langkah berikut:
- Dinginkan gelas kedalam kulkas atau dengan es batu hingga benar-benar dingin.
- Tuang susu full cream ke dalam gelas yang sudah dingin hingga sekitar tiga perempat gelas.
- Seduh espresso dengan mesin espresso atau moka pot.
- Tuang espresso perlahan di atas susu dingin agar terbentuk lapisan gelap di atas susu.
- Jangan diaduk, nikmati perbedaan rasa espresso dan susu secara bertahap.
Beberapa tips agar dirty latte terlihat cantik adalah menggunakan gelas transparan, menuangkan espresso secara perlahan, dan memastikan suhu susu sangat dingin.
Mencoba dirty latte buatan sendiri di rumah bisa menjadi pengalaman yang menyenangkan dan memuaskan. Selamat mencoba!
