Melinjo, atau biasa disebut Gnetum gnemon, adalah tanaman yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan dan sebagai bahan makanan. Tanaman ini banyak dimanfaatkan mulai dari bijinya hingga daunnya, baik untuk diolah menjadi hidangan lezat maupun sebagai ramuan herbal alami. Kandungan nutrisi yang tinggi pada daun dan biji melinjo, seperti serat, fosfor, kalium, kalsium, zat besi, magnesium, dan vitamin A, memberikan manfaat positif bagi kesehatan tubuh.
Daun melinjo sering digunakan sebagai bahan pelengkap dalam masakan tradisional seperti sayur asam, sayur bening, atau lalapan. Berbagai manfaat daun melinjo bagi kesehatan tubuh telah dikenal luas, antara lain dapat membantu meredakan infeksi pada gusi, melindungi tubuh dari radikal bebas, menjaga daya tahan tubuh, mengontrol kadar gula darah, mempercepat penyembuhan luka, dan menjaga metabolisme tubuh tetap seimbang.
Dengan kandungan nutrisi yang beragam dan manfaat yang melimpah, daun melinjo layak untuk dijadikan bagian dari pola makan sehari-hari. Pengolahan daun melinjo juga cukup praktis sehingga bisa menjadi pelengkap menu sehat untuk keluarga. Dengan semua manfaat yang dimilikinya, tidak mengherankan jika daun melinjo telah menjadi bahan alami yang populer dan berpotensi meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan.
